كنافة بالمانجو.. حلوى رمضانية منعشة
كنافة بالمانجو
من الحلويات المشهورة والمرغوبة في البلاد العربية والتي تقدم بكافة المناسبات و الاوقات بكل فصول السنة ،طعمها المميز اكسبها شهرة خاصة بكل انحاء العالم .
المقادير:
- 500 جرام عجينة كنافة
- كوب شيرة
- 500 جرام سمن مذوب
- 3 أكواب عصير مانجو
- 3 أكواب كريمة مخفوقة
- 4 حبات مانجو مقشرة ومقطعة مكعبات
المزيد من المشاركات
طريقة التحضير:
- اخلطي عجينة الكنافة مع السمن المذوب جيدًا.
- افردي الكنافة في صينية و أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تتحمص.
- أخرجي الكنافة من الفرن وقطعيها باليد حتى تصبح مفتتة.
- ضعي في طبق زجاجي عميق للتقديم طبقة من الكنافة المفتتة.
- أضيفي عصير المانجو وكمية من الكريمة المخفوقة وكمية من المانجو.
- ضعي فوقها طبقة من الكنافة و أعيدي الكرة لعمل طبقتين أو ثلاث حسب الرغبة.
- أدخلي الطبق للثلاجة لحين التقديم.
