الحنطة السوداء.. بديل صحي للقمح 3 سنوات منذ قالت خبيرة التغذية الألمانية أنابيل ديركس إن الحنطة السوداء “Buckwheat” تندرج ضمن ما يعرف "بالحبوب الزائفة"، حيث…