البروتين

كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة بيتسبرغ الأمريكية أن استهلاك البروتين بكميات عالية قد يُشكل خطرًا على صحة…

يعد البروتين مكوناً أساسياً لجميع خلايا الجسم. إذ يتم استخدامه لبناء وإصلاح الأنسجة، ولإنتاج الإنزيمات والهرمونات.…

يمكن أن يكون شرب العصير الطازج 100% طريقة سهلة ولذيذة للحصول على بعض العناصر الغذائية الضرورية التي قد تجد صعوبة في…

حدد علماء في كلية ديوك - نوس الطبية التابعة لجامعة سنغافورة الوطنية، بالتعاون مع جامعة ديوك الأمريكية، البروتين…

إن الاستمتاع بتناول الطعام بل والكثير منه، هو مفتاح النظام الغذائي الصحي حتى لو كان المرء يهدف إلى فقدان الوزن،…

إن الجبن غني بعناصر غذائية متعددة مثل البروتين والكالسيوم، كما يحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا، مثل المغنيسيوم…

يحتاج الجسم إلى إمداد ثابت من البروتين لأداء وظائف مثل بناء العضلات وإنتاج الهرمونات والناقلات العصبية. ويساعد تعدد…

قالت دراسة حديثة إن زيادة البروتين في النظام الغذائي مفيدة للمشاركين في برامج التخلص من الوزن، حيث تساعد على تقليل…

تشير دراسة صينية جديدة إلى أن الحصول على البروتين من مصادر متعددة من شأنه أن يحمي الإنسان من الإصابة بارتفاع ضغط…

البروتين هو أكثر العناصر الغذائية التي يتم التعامل معها بشكل خاطئ، ومن كونها مرتبطة بحصوات الكلى إلى كونها مسؤولة…