طريقة عمل تشيز كيك البراونيز

أنواع كثيرة ومتعدد لحلوى تشيز كيك إحداها هي وصفة تشيز كيك البراونيز لمحبي التشيز كيك و البراونيز فقد جمعنا لكم نوعي الحلوى اللذيذين بحلوى واحدة يمكنكم تحضيرها والتمتع بمذاقها الساحر.

مقادير تشيز كيك بارد براونيز

طبقة البراوني :

• 1/2 كوب زبدة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات
• 1 3/4 أكواب رقائق شوكولاتة نصف حلوة مقسمة
• 1/2 كوب سكر حبيبي
• 2 بيض
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• رذاذ الطبخ

طبقة التشيز كيك :

• 8 أونصات جبن كريمي طري
• 1/4 كوب سكر حبيبي
• 1 بيضة
• 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير :

1. سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت 175 درجة مئوية. ضعي صينية خبزمربعة بحجم 8 أو 9 بوصات مبطنة بورق زبدة على كلا الجانبين. ثم برذاذ الطهي.
2. لتحضير البراونيز: ضعي الزبدة و 1/3 كوب من رقائق الشوكولاتة في وعاء كبير. الميكروويف بزيادات 30 ثانية حتى يذوب. حركي حتى يصبح ناعما.
3. دع خليط الشوكولاتة يبرد لمدة 5 دقائق. اخفقي السكر ثم اخفقي البيض واحدا تلو الآخر. أخيرًا ، اخفقي في خلاصة الفانيليا.
4. نضيف الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح إلى الوعاء. يقلب برفق حتى يتجانس.
5. احتفظي بربع كمية كعكة البراوني في وعاء منفصل.
6. اطوي رقائق الشوكولاتة المتبقية مع كمية أكبر من خليط البراوني.
7. انشري الكمية الأكبر من الخليط بالتساوي في الصينية المعدة.