يُعد زيت كبد سمك القد غنيًا بالعناصر الغذائية الحيوية مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية، وفيتامين أ، وفيتامين د، ويوفر مجموعة من الفوائد للصحة العامة في حال تم استخدامه بانتظام.
أبرز فوائده:
1. الأحماض الدهنية أوميغا 3:
- EPA (حمض إيكوسابنتاينويك) و DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك): متوفران بكثرة في زيت كبد سمك القد.
- تعزز صحة القلب، وتقلل الالتهابات، وتعزز نشاط الدماغ.
- تُحسّن الدورة الدموية، وتخفض مستويات الدهون الثلاثية، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
2. يعزز صحة العظام:
- يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين د، الضروري لصحة العظام وامتصاص الكالسيوم.
- يُساعد في الحفاظ على عظام قوية، وتجنب أمراض مثل هشاشة العظام، والكسور.
- يُفيد من لا يتعرضون لأشعة الشمس إلا قليلاً.
3. يقوي جهاز المناعة:
- يحتوي على فيتامين (أ) الضروري للحفاظ على الوظيفة المناعية.
- يقوي دفاعات الجسم ضد الالتهابات، ويشجع على تطوير خلايا الدم البيضاء.
- يُقلّل من فرص الإصابة بالأنفلونزا، ونزلات البرد.
4. يعزز صحة الجلد:
- أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين أ، وفيتامين د كلها تساهم في صحة الجلد.
- يُكثّف الكولاجين، ويقلّل الالتهاب، ويحافظ على ترطيب الجلد.
- يُخفّف من أعراض الاضطرابات الجلدية، مثل: الأكزيما، والصدفية، وحب الشباب.
يُستخدم زيت كبد سمك القد في صناعة مكملات غذائية لها فوائد صحية عديدة ومذهلة.