تُعتبر الأسماك من أفضل المصادر للبروتينات الصحية والأحماض الدهنية أوميغا-3، ولكن هناك بعض الأطعمة التي يفضل تجنب تناولها مع السمك
لتفادي تأثيرات سلبية على الهضم والصحة. وفقًا لتقرير صحيفة Times of India، إليك 7 أطعمة شائعة يجب تجنب تناولها مع الأسماك:
1. منتجات الألبان:
تجنب تناول الحليب واللبن مع الأسماك، حيث يمكن أن يسبب ذلك اضطرابات في الجهاز الهضمي والتهابات الجلد.
2. الحمضيات:
قد يتفاعل الحمض في الحمضيات مع البروتينات في الأسماك، مما يؤدي إلى طعم كريه، لذا يُفضل تجنب تناولها مع الأسماك.
3. الأطعمة المُصنعة والمقلية:
التناول المتكرر للأسماك المقلية أو المأكولات المصنعة يقلل من الفوائد الصحية للأسماك بسبب احتوائها على كميات عالية من الدهون الضارة.
4. الأطعمة النشوية:
تجنب تناول الأطعمة النشوية مثل البطاطس والمعكرونة مع الأسماك لتجنب زيادة السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
5. الأطعمة الحارة:
الأطعمة الحارة قد تطغى على نكهة الأسماك الرقيقة، وقد تسبب عدم الراحة في الهضم والانتفاخ.
6. الفول والبقوليات:
تناول الفاصوليا والبقوليات مع الأسماك يمكن أن يسبب غازات وانتفاخًا بسبب احتوائهم على البروتينات.
7. القهوة:
يُعتقد أن تناول القهوة مع السمك يمنع امتصاص الزئبق، مما يقلل من القيمة الغذائية للوجبة.
من المهم النظر في العادات الغذائية الشخصية ومدى تأثير هذه الأطعمة على الهضم قبل تغيير نظام الطعام.