إذا كنت تشعرين بالملل من تناول الدجاج المقلي بالطريقة المعتادة يمكنك تجربة وصفة الدجاج المقلي بالزبدة والعسل وفقا لموقع بولد سكى الهندي إليك المقادير والخطوات
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الوقت الإجمالي: 35 دقيقة
تكفي لاربعة أشخاص
وصفة الدجاج المقلي بالمقادير:
زبدة العسل
2 عود زبدة
4 ملاعق صغيرة عسل
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 أفخاذ دجاج
4 أكواب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
3 ملاعق صغيرة مسحوق ثوم
1 لتر من اللبن
زيت عباد الشمس
وصفة الدجاج المقلي بالخطوات:
1- اغسلي الدجاج وجففيه بمنشفة ورقية بقدر ما تستطيعين.
2- اخلطي الفلفل الحلو والملح والبصل ومسحوق الثوم.
3- يمكن بدأ التتبيل بالدقيق واللبن وتأكدى من أن قطع الدجاج مغطاة بالكامل وضعى الدجاج في الزيت الساخن
4-تقلى القطع لمدة 10 دقائق
5-في هذه الأثناء ، اصنعي زبدة العسل و تذوب الزبدة على نار خفيفة دون تركها بنية أو تحترق عندما تذوب الزبدة تمامًا ، يُضاف العسل والملح مع التحريك بقوة.
6- ارفعى الدجاج عن النار و وانثري عليها زبدة العسل وهي ساخنة. يمكنك أيضًا استخدام فرشاة المعجنات لتغليف الدجاج المقلي بزبد.