مافن الشوفان الصحي
المقادير
– الموز : 1 حبة (كبير الحجم / مهروس)
– البيض : 1 حبة
– زبدة الفول السوداني : ثلث كوب
– السكر البني : ربع كوب
– حليب : كوب وربع
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الشوفان : 3 اكواب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– حبيبات الشوكولاتة : ثلث كوب
– الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)
طريقة التحضير
المزيد من المشاركات
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- ادهني صينية المافن بالقليل من الزيت أو بطنيها بورق الكيك.
- اخلطي الموز المهروس مع البيضة وزبدة الفول السوداني والسكر البني والفانيلا والحليب حتى تمتزج المكونات جيداً.
- اخلطي الشوفان مع البيكنج باودر والقرفة وحبيبات الشوكولاتة وأضيفي المزيج لخليط البيض والموز والحليب والسكر وامزجي.
- وزعي المزيج في صينية الكب كيك وأدخليها للفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
- قدميه دافئاً أو ساخناً حسب الرغبة.
