طريقة عمل أكواب الشيكولاتة

تعلمي كيفية عمل أكواب الشوكولاتة من المطبخ العالمي بخطوات سريعة، و هي حلى سهل و سريع سيحبه أطفالك و باقى أفراد
أسرتك ،كما يمكنك أن تقدميه لأصدقائهم فى المناسبات .

مقادير أكواب الشوكولاتة :

• 1 1/3 كوب شوكولاته قطع
•  2 كوب كريمة خفق
•  ¾ كوب زبد
• ½ كوب سكر
•  4 بيض
•  ¼ كوب دقيق
•  ملعقة كبيرة كاكاو
•  ¼ كوب شوكولاته بيضاء قطع
• رشة فانيليا

طريقة عمل أكواب الشيكولاتة :

1. فى وعاء صغير ضعى الزبد و كريمة الخفق و قطع الشيكولاتة .
2. ضعى الوعاء فى حمام مائي على النار المتوسطة مع التقليب حتى تمام الذوبان .
3. فى وعاء جانبى قومى بخلط السكر و البيض ، اخفقيهم معا بالمضرب اليدوى او الكهربى حتى تحصلين على قوام كريمي .
4. فى وعاء جانبى انخلى الدقيق و اخلطيه مع الفانيليا و الكاكاو البودرة .
5. ضيفى خليط الدقيق على خليط البيض و السكر بالتدريج مع استمرار الخلط حتى تمام الامتزاج .
6. ضيفى خليط الشيكولاتة السايح على المزيج السابق .
7. قومى بالتقليب .
8. ضيفى الشيكولاتة البيضا و قومى بالتقليب حتى تمام الامتزاج .
9. سخنى الفرن على 180 درجة .
10. ادهنى قالب فرن صغير بالزبد .
11. صبى الخليط فى القالب بحيث تقومين بملأ ثلثيه فقط .
12. ادخلى القالب الفرن لمدة ربع ساعة .
13. اتركيه جانبا دقيقتين ليهدأ .
14. اقلبى القالب فى صحن التقديم .
15. يقدم ساخنا .