تجري الاستعدادات على قدم وساق لاستضافة مهرجان المأكولات في إكسبو 2020 دبي، الذي يشهد 40 يوما مليئة بعروض الطعام الرائعة لكل الأذواق.
واكتسب إكسبو 2020 دبي سمعة استثنائية بكونه وجهة مميزه لتذوق ألذ النكهات العالمية، لذا فإنه يدعو الزوار الراغبين في تجربة أمور غير عادية، للمشاركة في هذه الرحلة، والانتقاء من بين العروض المميزة في عالم فنون الطهي التي يقدمها لهم الحدث الدولي، والتي تتنوع ما بين أسبوع المطاعم في إكسبو 2020، ومهرجان الباربكيو للمأكولات الساخنة، بالإضافة إلى ثلاثة أسابيع كاملة من العروض المميزة.
أسبوع المطاعم في إكسبو 2020 دبي
من الآن وحتى الـ27 من فبراير/شباط الجاري، يمكن لرواد المطاعم الاستمتاع بتجارب تناول الطعام بأسعار استثنائية، متاحة لمرة واحدة في العمر، في بعض من المطاعم الأكثر شهرة في موقع إكسبو 2020 دبي، وتلك الموجودة في حديقة الاحتفالات.
ابدأ يومك بقوائم الطعام الخاصة بوجبة الإفطار التي تُقدم بأسعار تبدأ من 60 درهما إماراتيا في مطعم “البارون”، أو مقابل 69 درهما إماراتيا (25 درهما إماراتيا للأطفال) في “الكيبولان – قاعة الطعام الأفريقي”، و”كانفاس من كوفي + كلتشر”. كما يمكنك الاستمتاع بقوائم الطعام الخاصة بوجبة الغداء التي تُقدم بأسعار تبدأ من 95 درهما (25 درهما للأطفال) في مقهى ألِف من فارم تو تيبل، ومودرا.
كما تتوفر قوائم الطعام الخاصة بوجبة العشاء المكونة من 3 أطباق، والمُعدة بواسطة بعض الطهاة الأكثر احتراما في العالم، أمثال المطعم التايلندي “لونغ شيم” للطاهي دايفيد تومبسون، ومطعم “كوتير” للطاهي روهيت غاي، عبر مطاعهم المنتشرة في كافة أرجاء موقع الحدث الدولي، والتي تُتيح لروادها قائمة طعام مكونة من ثلاثة أصناف من وجبات العشاء مقابل 250 درهما إماراتيا.
ويمكن استخدام تطبيق “إيت آب” للاطلاع على القائمة الكاملة للمطاعم المشاركة في أسبوع المطاعم في إكسبو 2020. هذا وسيحصل الزوار على تذكرة مجانية لدخول لإكسبو 2020 دبي عند تناول الطعام في أحد المنافذ المشاركة في أسبوع المطاعم، وسيكون الحجز متاح عبر تطبيق “إيت آب” قبل الموعد المقرر بـ 48 ساعة.
مهرجان الباربكيو
ستعبق أجواء حديقة الاحتفالات برائحة لا تقاوم خلال “مهرجان الباربكيو” الذي يستمر حتى الـ 6 من مارس/ آذار المُقبل. ويوفر المهرجان فرصة مثالية للاستمتاع بأطايب الطعام، ويغطي جميع الأذواق التي تتناسب مع التفضيلات الشخصية للزوار، فضلا على أنه يزخر بالكثير من الخيارات الخاصة بالأطعمة النباتية.
كما يمكن للزوار إلقاء نظرة على أكشاك الطعام التي يديرها طهاة عالميون، أمثال الطاهي كوكو من “الكيبولان – قاعة الطعام الأفريقي”، والذي سيقدم قائمة طعام تزخر بمختلف أصناف الشواء الرائعة. أو الاستمتاع بتجربة حفلة شواء تقليدية على طراز تكساس في مطعم “هيل كانتري باربيكيو”، الذي يشتهر بلحومه المُتبلة والمدخنة والمطبوخة ببطء على خشب البلوط.
فيما سيعمل حرفيو طهي المأكولات المشوية والمُدخنة الرائدون في دبي أمثال “لوكال فاير” من “ذا ماتار فارمز”، على صنع شطائرهم المميزة المحشوة باللحوم المدخنة الحائزة على جوائز.
وتعرض عربة الطعام “جست فيغين” الفوائد الغذائية للأطعمة النباتية المصدر، حيث أن أطباق الشواء، النباتية الصرف، المفضلة ومن ضمنها أجنحة الباربيكيو المدخنة، مُعدة من مكونات نباتية المصدر بشكل كامل.
وسيقدم مطعم “مانغروف فلبين كويزين” محلي المنشأ، قائمة شواء فلبينية أصلية تُقدم حصريا في حديقة الاحتفالات، بينما في “باربكيو شاك” يستطيع رواد المطعم تحضير البرغر المشوي بشكل مثالي مع مجموعة واسعة من الإضافات، أو بوسعهم إبقاءه بسيطا. للحصول على المزيد من المعلومات يرجى زيارة مهرجان الباربكيو الواقع في حديقة الاحتفالات.
عروض الأطعمة والمشروبات المُدهشة
من الآن وحتى 13 مارس/ آذار، ستُقدم مجموعة مختارة من منافذ الأطعمة باقة من العروض المميزة، حيث ستتيح المطاعم المنتشرة عبر أرجاء الموقع ومن بينها “مودرا” و”غاردن أون 1″ و”إكس واي إس تي” و”فيغيد” و “فلوزي كوكي” و”إم.أي.كي.إي”، خصما بنسبة 20 بالمائة على القيمة الكلية لفاتورة المطعم.
بينما سيُتيح “نادي 2020 من إعمار” خصما بنسبة 20 بالمائة، جنبا إلى جنب مع كوب قهوة مجانيّة على جميع الطلبات التي تزيد قيمتها عن 80 درهما إماراتيا، بالإضافة إلى مزايا الساعة السعيدة والتي تستمر حتى وقت الإغلاق المحدد في تمام الساعة 10:00 ليلا بتوقيت دولة الإمارات العربية المتحدة.
في حين سيُتاح العرض الخاص بــ “كومبو كرات اللحم” الشهير، والذي يشتمل كذلك على طبق من سلطة الفواكه وقدح من القهوة، للبيع في “مقهى إيكيا” في جناح السويد، مقابل 35 درهما إماراتيا فقط، بدلا من سعره المعتاد البالغ 43 درهما إماراتيا. وفي الوقت نفسه، تُقدّم جميع منافذ بيع الأطعمة والمشروبات في جناح أستراليا خصما بنسبة 15 بالمائة على قوائم الأطعمة الخاصة بها.
فعاليات حديقة المهرجان
زوار إكسبو 2020 مدعوون لاصطحاب أطفالهم والاستمتاع بسحر حديقة المهرجان. فالحديقة هي المكان المنشود لمن يرغبون في قضاء يوم مثالي مع العائلة، وذلك لكونها مُجهزة بالقلاع النطاطة، وعربات الطعام التي تزخر بالمأكولات المميزة، ومنسقي الأغاني “الدي جي”، فضلا على أنها تقدم الكثير من الفعاليات المليئة بالمرح، لإبقاء الأطفال مستمتعين لساعات من الزمن.
ستُشرع حديقة المهرجان أبوابها أمام الزوار طيلة أيام الأسبوع، وحتى الساعة 01:00 صباحا بتوقيت دولة الإمارات يومي السبت والأحد.