سامر المصري في ضيافة الشيف بوراك
شارك الفنان السوري سامر المصري، متابعيه على انستغرام، مقطع فيديو يوثق زيارته للمطعم الجديد للشيف التركي العالمي محمد بوراك أوزديمير، الشهير باسم الشيف بوراك، في مدينة دبي.
وعلق المصري على المقطع قائلًا: “مبارك لأخي الشـيف بوراك، افتتاح مطعمه الجديد في داون تاون دبي”، ورد عليه بوراك بمجموعة من القلوب الحمراء.
خلال المقطع بدا على الشـيف بوراك والفنان السوري حالة من الانسجام، بينما يقوم الشيف بممارسة عروض الطعام التي اشتهر بها، ولم يخلو الأمر من المزاح، عندما أوحى للحضور أن الطعام الساخن ينزلق من يديه عليهم.
الشيف بوراك في دبي
اختار الشـيف بوراك مدينة دبي لتكون وجهته الأولى لافتتاح سلسلة من المطاعم خارج تركيا، المطعم الجديد يقع في بوليفارد محمد بن راشد المرموق، حيث يوفر تجارب تناول الطعام مع جلسات داخلية وخارجية بوجود برج خليفة كخلفية.
ورحبت دبي بالشيف العالمي ترحيبًا مميزًا، إذ أضيئت صورة الشيف التركي الشهير بوراك على برج خليفة في دبي، وذلك بمناسبة افتتاح مطعمه، الذي حضر حفل افتتاحه ولي عهد دبي الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم الشهير بفزّاع
https://www.youtube.com/watch?v=1OCw27PVudw
.
الشيف بـوراك.. من هو؟
محمد بوراك أوزديمير، الشهير باسم الشيـف بـوراك، طباخ تركي ذو أصول عربية (ينحدر من لواء اسكندرون بمدينة أنطاكية في محافظة هاتاي الواقعة على الحدود السورية حيث تعيش أغلبية عربية).
ذاع صيت الشيـف بـوراك كطباخ مبتكر، وحقق شهرة عربية وعالمية، إذ يتابعه الملايين عبر منصات الشبكات الاجتماعية، ويقصده المشاهير في مطعمه لتناول طعامه.
يتحدّث بوراك اللغة التركية والعربية والإنجليزية، ويقوم بنشر مقاطع فيديو احترافية على مواقع التواصل الاجتماعي واليوتيوب، فهو يتميز بمهارة وخفة الحركة في إعداد الطعام بطريقة لافتة للانتباه، خاصةً وأنه يطبخ كميات كبيرة من الطعام.
يبلغ الشـيف بوراك 24 عامًا، وقد ورث مهنة الطبخ عن أبيه وجده، إذ بدأ في مزاولتها منذ أن كان عمره 16 عامًا، حيث تمتلك عائلة بوراك سلسلة مطاعم في تركيا أشهرها مطعم المدينة في منطقة تقسيم بإسطنبول.
