المقادير
– الجرجير : كوب (مفروم خشن)
– طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)
– جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
– خيار : 1 حبة (مقشر ومفروم)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات ناعمة)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الخس والجرجير والطماطم والفلفل الأخضر والخيار في طبق.
- وزعي جبن الفيتا فوقه.
- تبلي بالملح وعصير الليمون وزيت الزيتون وقلبي السلطة وقدميها.